Découvrez l’art de sublimer les fruits à travers des compositions élégantes et gourmandes. Cette formation en montage de fruits vous apprend à maîtriser les techniques de découpe, d’assemblage et de présentation des fruits pour créer de véritables œuvres comestibles. Au programme les techniques de base et outils indispensables, de l'assemblage créatif et harmonieux, réalisation de plateaux, brochettes et buffets fruités et conseils de conservation et mise en valeur. Une formation pratique, riche en couleurs et en saveurs, idéale pour les passionnés, traiteurs, ou débutants désireux d’ajouter une touche artistique à leurs préparations.

Date et lieu : Le samedi 08/11/2025 à 9h à Nell'Kup Event situé à IAI en face du Golf, Libreville. Durée : 4h. Infoline : 077 03 24 02. Tarif : 15 000 Fcfa.